APAE/CG e SENAR oferecem curso de culinária saudável para promover saúde e geração de renda

A APAE de Campo Grande, em parceria com o SENAR/MS (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso do Sul), realizou mais um curso voltado para as usuárias do Núcleo de Assistência Social (NAS). O curso, com carga horária de 16 horas, conduzido pela professora Rosicleia Alves, foi focado na produção de alimentos saudáveis, onde as participantes aprenderam diversas receitas que, além de deliciosas, são nutritivas e podem contribuir para uma renda extra familiar. Entre as receitas ensinadas estavam tortilha de batata, pão de queijo com batata doce, berinjela recheada com tomate e tapenade, molho vermelho com tomates frescos, além de bolo sem glúten, lactose e sem açúcar.

O NAS é composto por mães dos alunos do CEDEG/APAE, que deixam seus filhos na escola e aproveitam para se profissionalizar. Maria Inês de Lima, mãe de aluno e usuária do NAS, destacou a alegria de participar. “Aqui é a nossa segunda casa, onde temos tudo o que precisamos para sermos bem acolhidas. Graças a Deus, temos tudo”, declarou com entusiasmo.

No encerramento, o curso contou com a presença da secretária de Estado de Assistência Social e dos Direitos Humanos (SEAD), Patrícia Cozzolino, que estava em visita à unidade escolar. Ela, juntamente com o presidente da APAE/CG, Luiz Cesar Nocera, o presidente da Federação das APAEs de MS, Antônio José dos Santos Neto, e a diretora pedagógica, Helciane Franco, prestigiou o evento e reforçou o valor das iniciativas que unem aprendizado e inclusão social.

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